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Eliza Acton ist wenig begeistert als ihr Verleger ihr ans Herz legt statt Gedichte, lieber einen Roman zu schreiben. Liebesromane gehen gut und auch Schauerromane werden gern gesehen. Nichts dergleichen liegt Eliza, die hoffte ihre übersandten Gedichte veröffentlichen zu können. Eine Veröffentlichung wäre noch ein kleiner Hoffnungsschimmer gewesen, denn das Geld kann die Familie gut gebrauchen. Die Familie hat alles verloren - ihr Haus, ihr Habe und ihren Stand in der Gesellschaft. Ihr Vater flieht vor seinen Schuldnern ins Exil und Eliza und ihre Mutter eröffnen eine kleine Pension um wieder Fuß zu fassen..
Aus ihrem alten Leben hat Eliza lediglich ein paar Bücher retten können, darunter einige Kochbücher die der Köchin Rätsel aufgaben. Ein Blick in das erste Kochbuch zeigt Eliza, dass es ohne Hingabe und auch ohne Angaben auskommt. So kann niemand kochen!
Während sie mit der neuen Küchenmagd, Ann, das Essen für die Gäste zubereitet, beschließt sie ein Kochbuch zu schreiben. Sie wird die Rezepte genauestens prüfen und wichtige Angaben zur Zubereitung hinzufügen. Und Ann wird ihr dabei helfen. Ihre Mutter ist alles andere als begeistert, lässt sie jedoch gewähren solange die Gäste gut versorgt sind und nicht erfahren, dass die Tochter des Hauses in der Küche steht.

Ann ist hin- und hergerissen. Sie freut sich über die Chance eine richtige Arbeit zu erhalten und zudem noch in einer Küche zu arbeiten wie sie es sich schon immer erträumt hat, auf der anderen Seite muss sie dafür ihren verkrüppelten Vater allein lassen und ihre Mutter in eine Anstalt geben. Sie redet sich ein, dass es ihrer Mutter dort gut gehen würde. Sie hat ein Bett, ein Dach über dem Kopf und rund um eine Versorgung.
Nur ihr Vater bleibt allein in dem windschiefen Cottage zurück ,und Ann hofft die neue Arbeit als Friedhofsgärtner würde ihn vom Trinken abhalten.
Miss Eliza darf nie erfahren, was mit ihrer Mutter los ist sonst verliert sie die Stellung sofort wieder. Doch sie ist so anders als sie sich eine Herrin vorgestellt hat. Viel freundlicher und ehrlich interessiert. Die gemeinsamen Stunden in der Küche lassen Ann immer mehr aus ihrem Schneckenhaus herauskommen.
Gemeinsam bringen sie die kreativsten und aromatischsten Gerichte auf den Tisch.

Miss Eliza's English Kitchen / Miss Elizas englische Küche ist ein ruhiger Roman, der mich allein vom Thema her angesprochen hat. Zwischen Ann und Eliza entwickelt sich ein zartes Band der Freundschaft, dass ein ums andere Mal erschüttert wird. Denn nicht nur Ann hat ein Geheimnis, auch Eliza trägt eine schwere Last. So merken beide, dass die jeweils andere ihr etwas verheimlicht, aber direkter werden schickt sich nicht.
So weiß der Leser von Beginn an, wie es um Ann steht, aber Elizas Geschichte erfährt man erst nach und nach.
Das Zusammenspiel der Beiden ist allerdings großartig. Sie arbeiten nebeneinander und Eliza bindet Ann nicht nur ein für die Schmutzarbeit, sondern lässt sie Gewürze und Kräuter aussuchen.

Ich habe das Buch in einem Buddy-Read gelesen und muss sagen, dadurch konnte ich es besser genießen. Denn das Buch macht wirklich Spaß. Natürlich gibt es auch Szenen in denen man so richtig wütend wird oder zutiefst traurig.
Besonders interessant fand ich hier am Ende die historischen Anmerkungen. Denn Eliza Acton ist die Vorreiterin in Sachen Kochbuch gewesen und hat mit ihrem 'Modern Cooking' ein neues Zeitalter eingeläutet.
Ich fand das Buch großartig und werde es definitiv weiter empfehlen. Ich habe mir inzwischen ein weiteres Buch der Autorin gekauft und bin gespannt ob mich dieses ebenso fesseln kann.

Miss Eliza's English Kitchen / Miss Elizas englische Küche ist eine glasklare Leseempfehlung von mir. Und wer sich ausprobieren möchte, hat am Ende noch einige von Elizas Rezepte im Buch :o)